Subgerente General de Cocina (turno de día y de noche) Job at Chick-fil-A, Horn Lake, MS

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  • Chick-fil-A
  • Horn Lake, MS

Job Description

Nuestros valores fundamentales son: determinación, humildad, propiedad, administración y tenacidad. ¿Con cuál de estos valores fundamentales te conectas más? Estamos buscando una persona apasionada que se una a nosotros para ayudar a liderar, dar forma y crecer desde adentro.

Buscando líderes que puedan trabajar en uno de los siguientes turnos:

Los líderes del día de BOH son responsables del desayuno y el almuerzo

Turno: 5:30 am a 4 pm

Los líderes nocturnos de BOH son responsables del turno de tarde y noche

Turno: 2:00 pm-10:30 pm

  • Lograr los resultados deseados con la producción y la inocuidad de los alimentos
  • Entrenar los comportamientos y resultados de todos los miembros del equipo

Esos comportamientos incluyen:

  • Sentido de urgencia que crea una velocidad de servicio sorprendentemente rápida
  • La atención al detalle garantiza que se sigan los procedimientos de preparación y producción
  • Ejecución de sistemas que garanticen un entorno refrescante y limpio
  • Mantener un entorno de trabajo que garantice y promueva la inocuidad de los alimentos
  • Atención vigilante a la organización y apariencia de su área asignada

Beneficios:

Seguro de enfermedad

Seguro Dental

Seguro de la vista

Comidas para empleados

Características de comportamiento:

  • Promedio de 45 horas por semana en el restaurante
  • Asigne al menos dos horas por semana a la planificación
  • Concéntrese en comunicar de manera sistemática y efectiva todos los objetivos relacionados y factores de éxito a los miembros del equipo.
  • Combina el pensamiento crítico y el liderazgo práctico para crear una cultura de innovación
  • Entrenar y dar dirección de manera efectiva
  • Hacer crecer y nutrir intencional y metódicamente las relaciones con el personal
  • Ser capaz de conectar con un equipo multicultural
  • Alinear la contratación, la capacitación, las prácticas diarias y las prácticas de evaluación con la Visión de la organización y la Meta Temática para el año.
  • Lidera a tu equipo con entusiasmo y pasión

Como líder de restaurante, usted:

  • Demostrar pasión por el negocio y por la gestión de las operaciones en general
  • Encuentre, capacite, desarrolle y reconozca a las mejores personas
  • Gestiona las actividades diarias para garantizar que los huéspedes reciban un excelente servicio al cliente
  • Demostrar una fuerte conciencia y preocupación por la calidad y la inocuidad de los alimentos.
  • Adáptese a múltiples demandas y prioridades cambiantes

Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo de liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están gestionados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de sus miembros y contribuyen a sus comunidades.

Job Tags

Full time, Local area

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